Türkiye’de Buğday ve Arpa Üretimi
1- Buğday Temel besin maddelerinden olan buğday (Fotoğraf 2.70), büyüme döneminde suya, olgunlaşma döneminde kuraklığa ve sıcaklığa ihtiyaç duyar. Bu nedenle her mevsimi yağışlı olan Doğu Karadeniz kıyılarında yetiştirilemez. Ayrıca … Read more