1- Kayısı
Ilıman iklim ürünlerinden olan kayısı (Fotoğraf 2.92), şiddetli don olaylarından olumsuz etkilenir. Çiçek açma ve meyve verme dönemlerinde sıcak ve kurak havalarda daha iyi gelişmektedir. Türkiye kayısı üretiminde Malatya ilk sırada yer almaktadır (Grafik 2.37). Elâzığ, Kahramanmaraş ve Iğdır da en fazla kayısı üretilen yerlerdir (Harita 2.19). Türkiye, dünya kayısı üretiminde ilk sıradadır.
| BİLİYOR MUSUNUZ? |
Kayısının OrijiniUzmanlara göre kayısının ana vatanı Orta Asya ve Çin’in batısını (Doğu Türkistan) kaplayan çok geniş bir alandır. Kayısı ve kayısının yabani türleri, Orta Asya’dan Kuzey Çin’e kadar uzanan oldukça geniş bir coğrafyanın doğal bitkisidir. Nitekim bu bölgelerdeki kayısı ormanlarına günümüzde dahi rastlanmaktadır. (http://www.tarim.gov.tr)) |
2- İncir
Subtropikal iklim bölgesinin bitkisi olan incir (Fotoğraf 2.93), başta Akdeniz iklimi olmak üzere ılıman kuşaktaki iklim bölgelerinde yetişebilmektedir. Şiddetli don olaylarından zarar gören bu ürünün en çok yetiştirildiği yer, Ege’dir (Harita 2.20). Aydın ili (Grafik 2.38) Türkiye incir üretiminin yarısından fazlasını karşılamaktadır. Bu ili İzmir ve Bursa izlemektedir. Türkiye, dünya incir üretiminde ilk sıradadır.
| BİLİYOR MUSUNUZ? |
Türkiye’de İncir Üretimi İncir kültürü Anadolu’da insanlık tarihi kadar eski dönemlere dayanır. Kültür meyveleri içinde en eski gelişme tarihine sahip meyvelerden biridir. İncirin ana vatanı Türkiye olup buradan Suriye, Filistin ve daha sonra da Ortadoğu üzerinden Çin ve Hindistan’a yayılmıştır. Dünyada oldukça sınırlı sayıda ülkede incir üretimi yapılmakta olup buna bağlı olarak kuru incir üreten ülke sayısı da oldukça azdır. (http://koop.gtb.gov.tr) |
TÜRKİYE’DE TARIM
A. Tahıllar
B. Sanayi Bitkileri
- Pamuk ve Tütün
- Şeker Pancarı, Haşhaş ve Kenevir
- Çay ve Ayçiçeği
- Soya Fasulyesi, Gül ve Anason
- Yer Fıstığı ve Zeytin